sábado, 21 de julho de 2012

Salada de Alface e Agrião.





Geralmente aos sábados eu dou uma geral na casa e como a prioridade é a arrumação, prefiro não encarar a cozinha. Então, quando não sobra nada do almoço de sexta-feira ou não há nada congelado, prefiro uma comidinha rápida, que não suje fogão e nem panela.  E aí eu vou de salada como prato único.

 Salada de Alface e Agrião.

Folhas de alface, rasgadas ao meio. Agrião e manjericão sobre alface. Tomates fatiados. Tudo bem lavadinho e higienizado.
Depois de arrumar num prato, salpiquei pimenta do reino e reguei com fio de azeite. Eu não uso sal na salada, mas quem quiser é só colocar.
Fiz um molhinho com 3 colheres de sopa de iogurte natural, 1 colher de sopa de polpa peneirada de maracujá (caso goste deixe as sementes), pitada de sal, pinguinho de mel pra quebrar acidez do maracujá.
Servi o molho na casca da fruta, bem lavadinha e limpa. Centralizei entre as folhas.











12 comentários:

  1. Oi Selma
    Que saladinha com cara de deliciosa, além do visual bonito.
    Beijo.

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    1. Oi Maria Célia!
      Que bom receber um recadinho seu, minha linda!
      Saladinha boa essa, viu?
      Um beijo enorme, flor!
      Selma.

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  2. Ei Selma
    Obrigada pelo carinho deixado lá no bloguito.
    Beijo.

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  3. Hum essa saladinha deu até vontade de comer!!!
    Bjus

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  4. Menina, que idéia essa da cumbuquinha de maracujá!
    Já estou com a cuca cheia de idéias boas pra fazer
    Adoro maracujá e no molho então!

    bjs e boa semana pra vc!

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    1. Oi Fafah!
      Que bom que gostou, maracujá é uma fruta boa, né?
      Beijose ótima semana!
      Selma.

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  5. Oi Selma!!!

    Essa saladinha parece bem saborosa, apesar de eu não comer quase salada,eu gosto de muitas besteiras como guloseimas em geral, admiro quem consegue ser vegetariano, eu que vivo na terra do churrasco fica ainda mais complicado, mas acho importante a alimentação mais natural e saudável.
    Bjs :)

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    1. Oi Bia!
      Comer besteiras é bom demais! Mas eu adoro salada. Mas te digo, não conseguiria me tornar vegetariana. Como saladas e legumes, mas não resisto uma boa picanha na brasa : D .
      Beijo grande, lindona!
      Selma.

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  6. Selminha que deliciaaaa!!!!

    Looooogo eu a consumidora oficial de salada dos ultimos tempos!! Obrigada pela dica. Amo agrião, rúcula, alface, manjericão... tudo, tudo!!!

    Selminha, sabe o que eu gosto de colocar suco concentrado de maracurá na massa da panqueca. Fica uma delicia! Já experimentou? Eu recomendo.

    Amei a ideia do molho com maracujá!

    um beijo, querida!!!


    Verônica

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    1. Oi Vevel!
      Na próxima panqueca vou usar essa tua dica. Amei!
      Beijo grande!
      Selma.

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